Established since 1981
Buhne 16, Strandbistro, Sylt
Entspanntes Strandbistro im Norden von Kampens Weststrand. Mit dem Auto über die Listlandstraße, vom Parkplatz dann einige Minuten Fußweg, Schuhe aus und geniessen. Oder direkt von der Wasserseite her am Strand aus Richtung Wenningstedt lang marschieren, irgendwann sieht man dann die Fahnen der Buhne 16 und die Freude steigt. Angekommen, Füße in den Sand und von der Speise- und Getränkekarte die Lieblinge vom letzten Urlaub wiederholen oder neue Favouriten entdecken.
1977 eröffnete Dieter Behrens auf dem Gelände der heute legendären Buhne 16 eine Surfschule. Wegen der steigenden Nachfrage nach Speisen und Getränken entstand nach Gesprächen mit der Gemeinde Kampen 1981 das Strandbistro Buhne 16, die Gründer waren die Brüder Dieter, Konrad und Uwe Behrens. Nach erfolgreichem Betrieb bis 1999 erfolgte im Jahr 2000 der Generationenwechsel am Strand, die Söhne Tim und Sven traten in die Fußstapfen ihrer Väter bzw. Onkel. Heute gehört die Buhne 16 zu den HotSpots auf Sylt und ist der Treffpunkt für alle Gesellschaftsschichten, ganz gleich ob jung oder alt.
Bilder: Buhne 16
02.2018
